【玉环县有什么特色美食】玉环县位于浙江省台州市，地处东海之滨，拥有丰富的海洋资源和独特的地域文化。这里不仅风景优美，而且美食众多，既有传统的海鲜佳肴，也有独具地方特色的传统小吃。以下是对玉环县特色美食的总结与介绍。
一、玉环县特色美食概述
玉环的饮食文化深受海洋影响，以鲜、香、嫩为特点，注重原汁原味。当地居民擅长利用新鲜海产品制作各类菜肴，如鱼、虾、蟹、贝类等，搭配本地特产食材，形成了独具风味的地方美食体系。此外，玉环还有许多传统小吃和节庆食品，极具地方特色。
二、玉环县特色美食一览表
| 序号 | 美食名称 | 主要原料/特点 | 地域代表区域 |
| 1 | 玉环文旦 | 柑橘类水果，果肉细腻多汁，清香甘甜 | 坎门、楚门 |
| 2 | 清蒸黄鱼 | 鲜活黄鱼清蒸，保留原味，鲜美可口 | 全县沿海地区 |
| 3 | 石塘海鲜面 | 用海产品熬汤，配以手工面条，味道鲜美 | 石塘镇 |
| 4 | 蛋皮饼 | 用鸡蛋、面粉制成，外脆内软，香气扑鼻 | 玉城街道 |
| 5 | 糍粑 | 用糯米蒸制，可煎可煮，口感软糯 | 大部分乡村地区 |
| 6 | 玉环咸鸭蛋 | 用盐腌制，蛋黄油润，风味独特 | 全县各地均有 |
| 7 | 鱼丸汤 | 用鱼肉打成丸子，汤鲜味美，营养丰富 | 各地餐馆常见 |
| 8 | 红糖年糕 | 用红糖和糯米制作，香甜软糯，节日必备 | 冬至、春节食用 |
| 9 | 蚝油生菜 | 用牡蛎（蚝）调味，清爽开胃 | 海鲜餐厅常见 |
| 10 | 玉环麦虾 | 用小麦粉和虾仁制成，外酥里嫩，口感丰富 | 坎门、沙门等地 |
三、结语
玉环县的美食不仅体现了当地的自然环境和物产优势，也反映了浓厚的民俗风情。无论是日常饮食还是节日宴席，玉环的美食都能让人感受到大海的馈赠和乡土的温情。如果你有机会到访玉环，不妨尝试这些地道的美食，定会让你回味无穷。