美的空调故障代码E1通常表示压缩机高压保护，这通常是由于室外机的冷凝器积尘过多，导致散热不良；或者是制冷剂充注量过多，造成系统压力过高。此外，环境温度过高也可能引起此问题。下面是一些解决美的空调出现故障代码E1的方法：

1. 清洁室外机：定期清理室外机的冷凝器，可以使用软毛刷或吸尘器清除灰尘和杂物，保持良好的通风散热效果。

2. 检查制冷剂：如果制冷剂过量，需要请专业人员进行回收，调整到合适的充注量。

3. 检查环境温度：确保空调安装位置通风良好，避免将空调安装在阳光直射或者高温环境下。

4. 检查电路板：如果以上方法不能解决问题，可能是室内或室外机的电路板出现故障，需要找专业的维修人员检查并更换。

5. 重启空调：有时候，简单的重启空调也能解决一些暂时性的问题。

6. 更换压缩机：如果压缩机本身出现问题，可能需要更换新的压缩机。

建议在处理这类问题时，尽量联系专业的维修人员来进行操作，以免因不当操作导致更大的损失。同时，在日常使用中注意维护保养，可以有效预防此类故障的发生。