干松茸，一种珍贵的野生菌类，因其独特的香气和营养价值而备受青睐。下面，我将为您介绍几种常见的干松茸做法，让您在家也能享受到这道美味佳肴。

一、清蒸干松茸

材料：干松茸数朵，盐少许。

做法：

1. 将干松茸用清水轻轻冲洗干净，去除表面的尘土。

2. 放入蒸盘中，撒上少量的盐。

3. 大火蒸约15-20分钟，直至香味四溢。

4. 出锅前可撒上葱花或香菜点缀。

二、干松茸炖鸡汤

材料：干松茸数朵，鸡半只，姜片几片，盐适量。

做法：

1. 鸡肉洗净后切块，与姜片一同放入砂锅中，加水煮沸去血沫。

2. 加入泡发好的干松茸，转小火慢炖2小时。

3. 最后根据个人口味加入适量的盐调味即可。

三、干松茸炒饭

材料：干松茸数朵，米饭一碗，鸡蛋一个，胡萝卜丁、豌豆等蔬菜适量，盐适量。

做法：

1. 干松茸提前泡发，切成薄片；鸡蛋打散备用。

2. 锅中加油烧热，先下蛋液快速翻炒至熟，盛出备用。

3. 同一锅中再加少许油，放入胡萝卜丁、豌豆等蔬菜翻炒均匀。

4. 加入泡好的干松茸片，继续翻炒至香味散发。

5. 倒入冷饭，加入适量的盐调味，与其它食材充分混合均匀。

6. 最后加入之前炒好的鸡蛋，快速翻炒几下即可出锅。

以上就是几种简单又美味的干松茸做法，希望对您有所帮助。干松茸烹饪时不宜过度处理，以免破坏其特有的香气。在享受美食的同时，也不要忘了品尝其中蕴含的自然之美哦！