大家好,小宜来为大家讲解下。唐饼家,唐饼家蛋黄酥)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
(一)初创期
1、梦想开店——2013年,创始人全职投入创业梦想,听取了一群朋友的建议,决定以一种更有特色的烘焙口味——唐饼为主要投资项目;
2、产品推广——分装小包装,多种口味,合理划分价位,构建完善的市场销售渠道;
3、品牌建设——注册商标,制定唐饼家的品牌,树立品牌商业形象,在唐饼行业脱颖而出。
(二)发展期
1、完善产品 —— 像千禧饼干、红枣山药唐饼等,提高价值,增强竞争力;
2、线下体验店 —— 开设唐饼家体验店,简洁而不失气质的装修,新鲜烘培的唐饼在这里可以被迅速发掘;
3、线上运作—— 从社交、商超、快递到虚拟空间,线上运作完善,为更多消费者提供安全健康的糕点食品。
(三)资源整合
1、组建中层管理机构——搭建一套全面健全的组织管理体系,带领员工走向前进;
2、建立一套专业产品研发体系——积极对接行业新技术、新工艺,将创新技术应用于研发新产品;
3、团体文化塑造——定期组织员工学习交流,提升全体员工的素质与技能,口碑营销增强唐饼家的形象。
(四)蓬勃发展
1、拓展更多市场渠道——广泛运用网络营销推广,利用全国各地网点及代理商,将唐饼家的技术与美味发挥出最佳价值;
2、布局旗下品牌——开发出以区域分包销售、合作推进发展的实效品牌系统;
3、建立渠道销售机制 —— 建立以代理商销售与直销组合的渠道销售机制,逐步开拓整个市场,使品牌在实践中走的更远。
(五)品牌提升
1、建立微型唐饼家——在唐饼家的制作过程中,加入创新的工艺手法,以营造优质水准的制作环境;
2、引入智能产线 —— 配置智能生产设备,尽可能加快制作效率,提升产品质量;
3、逐步建立移动端互动——将真实店面引入移动端展示,增强社交网络效应,充分发挥唐饼家传播力。
“唐饼家”的创办初衷及历程
一、创办初衷
我们创办“唐饼家”,是为了把中式烘焙风味与地道面食结合在一起,把传统烘焙技艺传递给更多人,也通过面食实现新鲜可口、回味无穷的美味。我们不仅仅想要为广大消费者提供丰富美味的商品,更想把中国的怀旧烘焙文化传播出去,让更多的人分享可口的“唐饼”。
二、创业发展历程
1、2018年1月,我们开始工作,营业面积为200多平方米,拥有一支富有经验且热情务实的团队;
2、2018年6月,荣获南京市年度爱心服务单位,将社会责任和企业发展有机结合;
3、2018年12月,荣获最佳品牌行业质量金奖,证明了我们在烘焙行业的创新水平;
4、2019年8月,荣获“中国企业服务社会发展绿色贡献单位”一等奖,将个性化的创新理念运用到拓展社会责任;
5、2020年2月,开设唐饼家APP,将产品介绍更加简洁,操作便捷,极大提高了产品的入口;
6、2020年8月,荣获“最受消费者喜爱的烘焙店榜单”等殊荣,树立行业标杆,让更多人了解到唐饼家特色。
三、发展定位
未来,我们将不断进行创新,力求把唐饼家推向更高的烘焙领域,开创出更加美味多样的烘焙文化,使我们的产品畅销半个地球,让世人了解中国所特有的传统烘焙技艺,打造一个孕育传统文化的品牌市场,成为全国烘焙食品行业的领导者。
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