大家好,小宜来为大家讲解下。散装熟食，散装熟食应在什么条件下暂存销售）这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

菜市场“最脏”的3种菜

露天腌菜

散装丸子

熟食卤味

餐饮店如何选择经营范围？开餐饮店的老板们，办理食品经营许可证选择经营范围你一定要谨慎，否则你被人讹了钱你都不知道。

第一点，要选熟食类食品制售，但凡涉及到蒸、煮、烹、炸，一定要选择这一项。

第二点，如果你有小菜，花生米这种拆开售卖的小吃，一定要把散装类食品销售选上。

那除此之外，用的比较多的还有自制饮品，高甜类食品制售，冷食类食品制售，一定要做足功课再去注册，你明白了吗 ？

【关注我，省心开公司】

昨晚去沃尔玛，在生鲜区想拿个袋子，没想到看一圈也没有，才发现，现在所有的蔬菜水果全是独立包装按件计价了，没有散装的啦，连米、豆干货这些也全是打包出售了。后转到散装零食区才找到袋子。熟食区和卖肉的却是散卖的。

之前以为是疫情原因打包出售，现在想想应该不是。因为熟食买来就可吃的，就那样摊开摆那在卖呀。而买来要清洗后再食用的反而全打包了，应该是防止损耗。

现在买来的东西包装越来越好，垃圾却是越来越多了。挺怀念小时候，食物全是拿纸包，买菜全拿篮子装，走哪都无垃圾，家家户户门口挖个坑，垃圾全倒那，烂完变肥料。到处是青山绿水。现在垃圾站垃圾堆满天，到处要花钱去改造，才能让山变青水变绿。

80年代初，我们一行八人去天津接车。上车没坐，我们就在过道席地而坐开始喝酒。二十斤塑料桶装的散装粮食酒，各人家带的熟食大酱大葱黄瓜。等到酒桶里少了四五斤酒，两侧十个座席全部自行腾空，我们坐到座位上继续大吃二喝，酒足饭饱后各个酣然入睡。

【#重庆女子卖150份熟食被举报赔5万#，买家曾买5元散装面索赔千元】#如何看待职业打假人知假买假#近期，在重庆忠县从事土特产销售的王女士销售给一位顾客的150份包括扣肉（烧白）在内的土特产被顾客起诉为“三无产品”，法院二审判决其退还货款并给予顾客十倍赔偿，赔偿金额近5万元。对于这样的结果，王女士和家人觉得十分委屈，他们认为自己的产品是安全的，并没有侵害客人的权益。另外，经过查询，他们发现邵某为获得惩罚性赔偿，曾经发起多个产品责任纠纷案，怀疑对方是职业打假人。#知假买假能否获赔#上游新闻重庆女子卖150份熟食被举报赔5万，买家曾买5元散装面索赔千元_一号专案_澎湃新闻-The Paper

1.浙江丽水3000平米连锁超市全面启动招商：蔬菜，水果，鲜肉，面点，烘焙，鸡鸭冻品，熟食，卤菜，散装食品，五谷杂粮，五谷磨房……

2.浙江纯一楼2000平米精品生活超市全面启动：蔬菜，水果，鲜肉，冻禽，活鱼，海鲜，豆制品，酱菜，冷藏冷冻食品，五谷杂粮，南北干货，禽蛋……

3.苏州5000平米全新品牌购物广场全面启动招商：鲜肉，蔬菜，水果，海鲜，水产，豆制品，酱菜，熟食，烘焙，五谷杂粮……

外租区：珠宝玉器，饰品银饰，钟表眼镜，手机数码，奶茶甜品，轻餐饮……

4.广州8800平米品牌商超全面启动招商：鲜肉，牛羊肉，海鲜水产，冻品冰鲜，速冻包点，豆制品，熟食，烘焙，酱菜，五谷磨房，杂粮干货，散称食品……

外租区：黄金珠宝，银饰玉器，手机数码，化妆品，美容美甲，大众鞋服，快剪，儿童乐园，教育培训……

那是你小时候，最早的辣条是豆制品，不是面筋，豆制品更入味，用不着太多的高科技，高科技是酸梅粉，跳跳糖一类的，那时候有个奇多，上好佳就算是不错的零食了，其余的都是甘草杏，无花果等，对比今天的东西也没出圈儿，那时候本来就没掌握太多，小卖部还有散装的油性，干性饼干，还有熟食卖，这些有的是国营饭店“进货”，还是比较靠谱的，//@xxxxw:小时候的辣条科技更多//@圆钢要锯条:小时候的零食有科技吗？

小卖铺阿牛

小卖铺开门了#童年#

01:01

2022年2月21日抖音上“舞妞”爆料石家庄北国超市中环店用标注2021年4月14日过期酱牛肉反复加工再次售卖。

情况是否属实期待相关企业和主管部门针对抖音爆料视频给予正面回复，食品安全不是儿戏。

说起保质期，这种带包装我们似乎还可以看到日期，只是不知道如此反复多少次了？有时候款台打折卖的是不是就这种熟食？[吐]

大家想想路边摊或者散装的熟食你知道他什么时间生产的吗？他们是怎么做到不腐败的呢？我们自己家里煮块肉放久了都可能会坏掉，他们如何防腐的呢？

熟食细思极恐！想吃熟食自己买块生肉回家煮吧！外面买的熟食太可怕了！

“反转了！”河北邯郸，侯翠是一名热心的村干部，平常喜欢帮乡亲推介农产品。一天，辛某自称老乡请侯翠帮忙购买熟食。可没想辛某收货后，竟把店家告上法庭，要求退一赔十，索赔3万余元。

【事件经过】

侯翠是一名普通的农村妇女，担任郭庄村委委员。除了自身的职责外，侯翠业余时间乐于帮助乡亲们推介农产品、旅游景点等，自己也不图挣大钱，就是想让村民以及自己家庭生活更好一些。

由于推荐的农产品非常接地气，量大又实在，侯翠逐渐成了当地小有名气的网红。可没想到自己走红后，竟然被职业打假人辛某盯上了。

辛某以老乡的口吻说，自己在吉林打工，现在恰逢同事聚会，请求侯翠帮忙代购一些熟肉食，让同事也尝尝家乡的味道。

侯翠一听老乡想订购，激动地说：“俺家人就是做这个的，你要多少报个数，我来预定。”然后把家人账户发给了辛某，辛某眼看侯翠一家上钩，立刻支付了3300元定金。

过了一天，熟食准备好了，侯翠叫了个快递上门取件。可快递员看见熟食包装，皱了皱眉头说道：“肉直接放在塑料袋里会流汤的，你们必须包装好再发货。”

侯翠一听也是，之前都是乡里乡亲采购，从来没发过这么远的快递，现在从邯郸到辽源有1100多公里，万一肉坏了不好交代。于是，几人手忙脚乱地给熟食打上真空包装，然后发了出去。

辛某收货后立刻向工商举报，投诉熟食为“三无”产品。此时，侯翠才知道对方是职业打假人。

第一次索赔未果后，辛某又以熟食仅有真空包装，没有生产日期、保质期、生产许可信息为由，向法院提起退一赔十的诉讼，要求侯翠家人赔偿3万余元。

一审，侯翠家人输了，被判退一赔十。难过的侯翠怎么也想不到，好好售卖的熟食，竟然成为别人牟利的工具。侯翠看不惯，决定抗争到底。

【刘律师Lawyer】

对于熟食打假，最大的争议点有两个：第一，熟食是否为预包装食品。第二，辛某是否为合理消费者。

一、熟食是否为预包装食品？

依据《食品安全法》第67条规定，预包装食品的包装上应当有标签。

辛某认为熟食属于预包装食品，只要上面没有生产日期、保质期等必须列明的标签，就属于“三无”产品。

但法院认为，根据谁主张谁举证原则，辛某必须证明涉案产品属于预包装食品，才能支持自身诉讼请求。

在辛某没有证据的前提下，结合卖家拥有《食品小作坊小餐饮登记证》的情况，法院认为卖家所售熟食不是预包装食品，而是散装食品。

注意，认定熟食为散装食品非常关键。因为散装食品只要求卖家告知相关食品内容即可，不要求强制打标签。

《食品安全法》第68条规定，食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。

法院认为，辛某在购买熟食前，已经与卖家进行了充分沟通，对食品名称、生产者、生产日期等，都进行了充分了解，完全符合食品安全法规定。同时，熟食的包装方式也没有对辛某造成误导，致使其损害。

因此，该熟食符合食品安全标准。这个认定，是本案的重中之重。

二、辛某是否为合理消费者？

如果辛某被认定为职业打假人，那么他就不可能获得赔偿。

《消费者权益保护法》第2条规定，消费者为生活消费需要购买、使用商品或者接受服务，其权益受本法保护；本法未作规定的，受其他有关法律、法规保护。

法院认为，辛某在短期内购买大量散装食品，收货地点均为虚假，每次收货都进行了录音录像，从未友好协商解决问题，不是举报就是起诉，类似涉诉案件已有多起，故辛某不属于合理消费者。

因此，辛某购买熟食的行为非常不诚信，理应受到法律的负面评价。

综合以上两点，法院驳回了辛某的全部诉讼请求。

虽然侯翠赢得了官司，但这背后的问题很引人深思。如果卖家制假售假被退一赔十，我相信没人会反对，毕竟食品安全牵动人心。

但是，如果职业打假人利用某些流程，反复折腾符合食品安全标准的卖家进行赔偿，这就太过分了。大家都是小本买卖，根本经不起这种打击。

对此，你怎么看？

关注刘律师Lawyer，了解新闻背后的法律故事。#奇案大侦探第一季##头条创作挑战赛##行家计划#

昨天赶奔“熟食”采办年货，搭乘715路专车前往。到了熟食这一站下车的非常多，大家都是来这里采办年货的。来到大门口就看到了春节放假通知，如图一所示，贴在大门上。1月31日也就是腊月二十九闭店，要前往购买年货的朋友们，请务必提前去。具体的时间安排请查看图一所示。

扫码测温进入熟食之后直奔生猪的专区，里面有一条街专门是卖生猪肉的摊位，一进入到这里就感觉灯光非常的昏暗，有点看不清楚肉品，打光非常的奇怪，整体呈现出一种红光，多少感觉有点诡异。赶快想要买的生猪蹄和猪皮的价格。一问猪蹄基本都是在26一斤比前两天涨价了，我记得前两天看头条是22块钱左右，而猪皮基本都是15块钱一斤左右。问了好多家，终于找了一家是23块钱一斤的猪蹄，买了三个花了将近60块钱给剁成了一小块小块的。又买了12块钱一斤的猪皮，30块钱的。本来先前老爸在大菜市10块钱一斤已经买了些猪皮，结果回家一看有猪毛没有处理干净，而且猪大油比较多。熟食卖猪皮老板就说这样便宜的猪皮猪毛猪大油都不处理，其实这样一算的还不如买十二三一斤的核算。再一次证明是一分价钱一分货，不要贪小便宜。回到家之后由于我老爸上次买的猪皮都给剁了一小块小块，而且简单的用水焯了一下，我一点一点的把带猪毛的捡出来，差点没累死我。

之后又去买松花蛋，结果对这不熟找了好久才找到卖松花蛋的摊位。有两款，一款是散装，个比较大，15块钱一斤，还有一款是盒装的，8个10块钱。老爸说过年了买点好的，于是就选了6个散装的，花了15块钱。

出来之后又去买了猪头肉，18块钱一斤，要了个小的，花了24块钱。买的差不多了，我们就从熟食出来，过人行横道，来到对面的农贸市场。虽然我们到的时候已经快接近下午1点左右，但是人依然不少。主要是想来这买点黄瓜和西红柿的，一直往里走，来到里头带棚子，卖蔬菜的区域。可能是来的有点晚，卖黄瓜的摊位6块钱一斤，我来了三根6块6，数字还挺吉利。又往里走，看到有一家卖青椒和尖椒的，其他都卖六七块钱一斤，打特价卖4块钱一斤，很多人都在购买。还有一家卖沙糖桔的，一般都是卖10块钱三斤，也是最后处理尾货，卖10块钱4斤，还直言再也不卖橘子了，一点不挣钱净赔钱。

就在这个摊位，我买了一点西红柿，4块钱一斤，买了将近7块钱的回去吃味道还可以。之后转转很多菜呀是快收摊了打特价，牛心菜和油菜都是两块钱一斤，于是我就买了两块钱的油菜来了一斤。

终于买完了，可以满载而归了，结果天有点冷，穿的衣服有点薄，手也冻得慌。用布袋儿背着买的东西来到车站。本来想坐715路，结果人太多根本挤不上去。于是只能坐旁边的32路和48路，再换一趟车回家了。你去熟食采办年货了吗？欢迎来评论区一起说道说道。

别着急划走！点个关注@海滨小弥 不迷路！ 陪您说说旧事，讲讲趣事，谈谈好事，唠唠真事！

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食品安全企业标准相关知识讲解

《食品经营许可管理办法》规定在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。食品伙伴网对企业食品经营许可相关常见问题进行汇总并给相应解答，希望对大家有所帮助

哪些情况不需要办理食品经营许可

根据相关规定，以下几种情况不许办理食品经营许可

1）销售食用农产品，不需要取得许可

依据《食品安全法》第三十五条，销售食用农产品，不需要取得许可

2）取得食品生产许可的食品生产者，通过网络销售其生产的食品，不需要取得食品经营许可

依据《网络食品安全违法行为查处办法》第十六条，取得食品生产许可的食品生产者，通过网络销售其生产的食品，不需要取得食品经营许可，但应遵循网络食品经营的有关规定

3）取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品，不需要取得食品经营许可

09版《食品安全法》对此有明确规定，但新版《食品安全法》并没有明确表述，根据《中华人民共和国食品安全法释义》解释为“由于食品安全监管体制改革后，食品药品监管部门统一负责食品生产、食品销售和餐饮服务管理工作，因此将原《食品安全法》中规定的‘取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售生产的食品，不需要取得食品流通的许可；农民个人销售其自产的食用农产品，不需要取得食品流通的许可’直接修改为‘销售食用农产品，不需要取得许可’为监管部门深化行政审批制度改革、统一食品生产经营许可留下了空间。”因此，取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售生产食品的，不需要取得食品经营的许可

4）销售食品添加剂、从事食品物流不需要办理食品经营许可

《食品经营许可管理办法》规定在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。食品添加剂销售、食品物流并不属于食品销售和餐饮服务活动，因此不需要取得食品经营许可

2、委托加工的委托方是否要食品经营许可？

没有生产许可的企业委托其他企业进行食品加工并销售，此过程属于食品经营行为，因此需要持有食品经营许可证，且其“食品经营项目”必须涵盖委托加工的食品类别

有生产许可证的生产企业销售自己生产的产品不需要办理经营许可，但委托他人进行生产是否需要办理食品经营许可证则存在一定争议。有人认为虽然委托方本身也具有生产资质，但实际是购买别家企业的产品，实为销售行为，需要办理经营许可。还有人认为委托方承担产品的所有食品安全责任，视同委托方自己加工产品一样，且委托方已取得该类产品生产许可证，即食品经营许可所需的要求他均能满足，没有必要办理食品经营许可由于各地在执法时也存在分歧，因此为降低风险，食品伙伴网建议企业无论有无生产许可证，销售委托其他企业加工的食品都要办理食品经营许可证

3、一照多址怎么办食品经营许可证？

按照相关制度的规定，营业执照可能出现“一照多址”。其中法人企业的住所是唯一的，经营场所可以多个而《食品经营许可管理办法》规定，食品经营许可实施“一地一证”，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证。经营场所是填写获证经营者实施食品经营的具体地址，如有多个经营地址的，要分别领取许可。因此对于一照多址的企业，其多个经营场所应当分别办理食品经营许可证。但不同地址的许可证应当在其经营者名称后面按照一定的规则加上后缀加以区别。

4、已具备食品经营许可证，从事网络销售需重新办理吗？《食品经营许可审查通则》第四条 主体业态包括食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。如申请通过网络经营、内设中央厨房或者从事集体用餐配送的，应当在主体业态后以括号标注，如食品销售经营者（网络经营）。因此，食品经营者如果已具备食品经营许可证，从事网络销售，需要进行食品经营许可证的变更。

5、没有实体店能办食品经营许可证吗？

根据《食品经营许可审查通则（试行）》，申请食品经营许可时，无实体门店经营的互联网食品经营者应当具有与经营的食品品种、数量相适应的固定的食品经营场所，贮存场所视同食品经营场所，并应当向许可机关提供具有可现场登陆申请人网站、网页或网店等功能的设施设备，供许可机关审查。另外，无实体门店经营的互联网食品经营者不得申请所有食品制售项目以及散装熟食销售。

6、哪些情况需要变更食品经营许可证？

在各地的食品经营许可的行政处罚中，不按规定变更食品经营许可的情况占很大比例，食品经营者应当注意以下情况需要变更食品经营许可证：食品经营许可证载明的许可事项发生变化的，食品经营者应当在变化后10个工作日内向原发证的市场监管部门申请变更经营许可。

外设仓库地址发生变化的，食品经营者应当在变化后10个工作日内向原发证的市场监管部门报告。经营场所发生变化的，应当重新申请食品经营许可。以上为食品伙伴网对企业食品经营许可相关常见问题的汇总及解答，大家如果有相关问题或疑问欢迎留言反馈。

我现在把省局检查点给大家说一下，各家请注意：1.自家的证照（公示牌上营业执照，食品经营许可证，健康证） 2.供货商的资质（营业执照和食品经营许可证复印件盖章摁手印）.3 进货台账（保存不少于六个月的）. 4 消毒记录.（每天提供几餐写几次 热力消毒时间不得少于30分钟） 5 后厨卫生 . 6 消毒柜其否启用 7一次性餐具的供货商的资质和餐具合格证 8 冰箱内不能出现有颜色的塑料袋 9后厨调料是否过期 是否三无 10店内不得销售油炸花生米，水煮花生米 11.餐饮店公示牌右下方的原料公示：自己用纸写上 酱油 花生油 等 12.垃圾桶是否有盖 13.生熟刀具，器具是否区分并 14.清洗消毒洗涤剂是否正规品牌 15超市注意，火腿和酸奶一定要按照规定储藏温度 不能扔在门口纸箱里 16 店内销售的油条 包子 花卷 饼等所有的面食 不论是自己做的还是进的 确保只用发酵粉的 可以售卖 不确定是否有食品添加剂的 一律不准销售[嘘] 17散装油皮 腐竹 散装酱肉卤肉 熟食 一律不能销售[嘘] 18.熟食店 鲜奶吧 建议关门 19查看是否有培训证书 省局检查组明天开始正式检查 请大家做好准备[握手] 有任何问题再找我~@所有人 

河北邯郸，女子在接到一陌生男子的电话后，收取了对方3300元钱。没想到一周后，对方却将女子告上了法庭，并要求女子赔偿28610元。恍然大悟的女子，又将男子起诉，并最终获得胜诉。

2021年12月18日，女子接到一个陌生男子的电话，说是自己直播间的粉丝，也是邯郸的老乡，在吉林打工，想让女子帮他买点熟食。

女子听后心里很是感动，考虑到对方是自己的粉丝，想买东西就是对自己的信任，又能帮村民挣点钱，于是二话没说，就答应了。

男子说想买15只大鹅，再买点猪蹄、猪肚和猪肘子，办酒席用。因为女子是帮村民们卖熟食，这些都是没有包装的，所以保质期只有7天，而男子远在吉林，只能通过速度最快的快递寄过去了。

对于熟食是散装的，以及保质期只有7天等情况，女子都一一告知了对方。对方对此没有提出任何疑问，就付了3300元的定金。

不敢怠慢的女子和老乡们，赶紧着手准备，忙活了两天，终于把男子定的熟食做好了。

为了保证快递时效，女子选择了速度最快的快递，21号发了货，男子在23号就收到了，还将收货、拆箱的整个过程拍下了视频。

本以为这名老乡粉丝，收到货物之后，能给自己报个信，反馈个好评，结果，让她意想不到的事情发生了，女子等来的是被投诉，要求十倍赔偿的通知。

原来，那名男子拿着录下的视频，在收货满7天之后，到12135平台去投诉了，说女子卖的是“三无产品”，要求十倍的赔偿。

女子在接到通知后，整个人都傻眼了，不是粉丝吗？不是老乡吗？人和人之间的信任呢？收货全程录视频，做得这么明显，这不就是职业打假人，故意敲诈勒索吗？

虽然女子满肚子的委屈，可一审判决下来，还是判了自己败诉。

被坏人欺负了，不能就这么轻易地认输，这个世界是有正义存在的，不能让那些坏人得逞。女子对一审判决结果不服，决心要抗争到底，在咨询了律师后，选择了继续上诉。

功夫不负有心人，恶人有恶报，不是不报，时候未到。2022年9月27日，二审做出终审判决，女子胜诉。

二审中，法院认为女子卖的熟食是散装食品，不是预包装食品，购买前已经就生产日期等做好了沟通。这名顾客作为职业打假人，在诉讼过程中，没有如实陈述，具有明显的恶意行为，应当受到法律的负面评价，所以，判决男子败诉。

对于职业打假人知假买假打假的行为，已经是一个老生常谈的问题了。

有人认为，所谓的职业打假，就是在敲诈勒索，而有的人认为，经营者售卖假冒伪劣产品，在监管不到位的情况下，吃亏的还是消费者，只能靠这些职业打假人，他们花费了时间和精力，从中得利也是正常的。

个人认为，对这个问题，我们要分两面来看待，对那些有明显恶意，以谋取高额赔偿金为目的的行为，要给予负面的判决。

而以打击售卖假冒伪劣产品，增强消费者维护自己合法权益的意识为目的，形成了良性后果的，就应当给予正面的评判。

让最大限度发挥良性作用的职业打假和市场监管相结合，才能创造更好的消费环境，消费者才能购买到货真价实的产品。#邯郸头条# #吉林头条#

舌尖上的安全

针对节日消费相对集中、食品安全风险易发的特点，夏蔚镇兽医站、卫生院等有关单位在全镇范围内进行专项检查。此次检查以商场和农贸市场为重点，对重点品种、区域、对象的分析、排查和防范工作，查看是否执行扫码测温措施，督促各食品经营者是否落实疫情防控到位；对肉类食品、散装熟食、水产品、蔬菜、水果、调味品等节日食品进行重点检查，检查其证照是否齐全、生产环境条件、生产过程控制、设施设备、风险评级、食品生产制作是否规范、工作人员是否持有健康证、食品及原料来源是否合法、是否合格等。对检查中发现问题的单位，列出风险隐患清单，责令限期改正，督促商户建立食品企业监管数据和档案。

青浦有超市倒卖猪肉物资？不实！市场监管部门：符合流通环节生猪产品销售要求

5月1日下午，有网友发视频称，青浦区金泽镇一超市内售卖的猪肉为外省捐赠物资，理由是猪肉上带有一块敲有外省4月29日的检疫合格证印章。相关视频在朋友圈、抖音、微博等平台出现。

对此，青浦区金泽镇疫情防控工作领导小组办公室发出公告表示，经金泽镇市场监督管理所上门执法检查，网传视频涉及的每惠鲜超市所售猪肉系2022年4月30日采购自上海牧康供应链管理有限公司（动物检疫合格证明对应生产单位：河北安平大红门食品有限公司），签发日期为2022年4月29日。

据了解，“每惠鲜”超市营业执照名称为上海市青浦区朋之超市，食品经营许可范围包含预包装食品销售(含冷藏冷冻食品)、散装食品销售(含冷藏冷冻食品，不含熟食，含生猪产品，含牛羊肉)。超市现场提供上海牧康供应链管理有限公司营业执照和食品经营许可证，动物检疫合格证明和销售单，销售的猪肉符合流通环节生猪产品销售要求。所以，并不存在“每惠鲜超市倒卖捐赠物资”的情况。现场散布谣言煽动围观群众起哄的相关人员已被警方依法查处。

青浦区金泽镇疫情防控工作领导小组办公室强调：互联网不是法外之地，请大家对自己言行负责，不信谣、不传谣。

我是工作1年多之后才学骑车，学了3天之后就大着胆子骑车上班，第一天上班路上就撞倒了一个大妈，因为当时还不会点刹[汗][汗]//@印尼健步随拍:#致我们曾经逝去的青春# 那年我们骑行至卢沟桥赏月：年轻真好！那是1987年，我刚工作两年多，住六铺炕单身集体宿舍。刚刚学会骑自行车不到半年。记得7.7过后的周六正好是16月圆时，楼里的小伙子们就嚷嚷着周六下班后骑车去卢沟桥赏月，不动员，谁想去就自行准备。都是热血（男/女）青年，一呼百应（也就十几个人应[捂脸]，包括我和另一女生）。当时我们宿舍楼附近有个副食品店（相当于现在的供销社？），周六下班后（那时还没有双休），小伙子们带着自己的大塑料桶到副食店打上那种散装啤酒（算是早期鲜啤？扎啤？），再买点熟食凉菜。一行人就三三两两并行出发。当时既没有公路自行车，山地车也还很少。我的自行车还是西单商场买的永久24女车。六铺炕到卢沟桥骑车单程差不多俩小时，那时候好多路段黑灯瞎火的，路也坑坑洼洼。没有手机，没有导航，前面的小伙子们只能用地图找路，我们只管紧紧跟着。现在已经记不得晚上几点才回到宿舍的。当年还没有数码相机，黑灯瞎火也没照到什么像样的照片。网上找了一张卢沟桥配图，侵删

印尼健步随拍

#致我们曾经逝去的青春# 那年我们骑行至卢沟桥赏月：年轻真好！那是1987年，我刚工作两年多，住六铺炕单身集体宿舍。刚刚学会骑自行车不到半年。记得7.7过后的周六正好是16月圆时，楼里的小伙子们就嚷嚷着周六下班后骑车去卢沟桥赏月，不动员，谁想去就自行准备。都是热血（男/女）青年，一呼百应（也就十几个人应，包括我和另一女生）。当时我们宿舍楼附近有个副食品店（相当于现在的供销社？），周六下班后（那时还没有双休），小伙子们带着自己的大塑料桶到副食店打上那种散装啤酒（算是早期鲜啤？扎啤？），再买点熟食凉菜。一行人就三三两两并行出发。当时既没有公路自行车，山地车也还很少。我的自行车还是西单商场买的永久24女车。六铺炕到卢沟桥骑车单程差不多俩小时，那时候好多路段黑灯瞎火的，路也坑坑洼洼。没有手机，没有导航，前面的小伙子们只能用地图找路，我们只管紧紧跟着。现在已经记不得晚上几点才回到宿舍的。当年还没有数码相机，黑灯瞎火也没照到什么像样的照片。网上找了一张卢沟桥配图，侵删

弯道（7）

铁路新村的前身是下公房，如今已拆迁盖成了楼房。

铁路新村再往北，是一行平房。北边是陕县供销社的日杂商店，中间是棉麻公司商店，做棉被、棉衣用的棉花，凭票在这家商店购买。南边是副食品公司的熟肉店。

熟肉店一间房，门朝西开，进门的北边和东边是柜台。熟食肉主要是猪头肉、猪肝、猪肺，猪肠、猪脚、猪尾巴。中间靠南墙有一张方桌，几只方凳，方桌上摆放着玻璃瓶的酱油醋。肉铺也卖白酒，散装的红薯干酒，大人们叫它一毛烧。因它的价格便宜，一毛钱一两，又因酒度高，喝了有点烧心，就叫它一毛烧。

在肉铺里三、两毛钱就可以买一小碟猪肺，再来上二两小酒，这是出力人和下层社会的人们解乏、消遣的场所。还有的人只买一小杯酒，靠着柜台，手拿小拇指粗细的腌芥疙瘩条，抿一口小酒，咬一口咸菜，也是有滋有味的。

肉铺北边就是一大块空地，由东向西是三个台阶。第一台阶搭有一个席朋，是铁匠铺，席棚三面围挡，西面空旷。一盘炉子，一截木桩上架着个铁砧子。

台阶下面是老黄河路（宋会路），路西的台阶下就是老车站的众多商店了。

黄河路与宋会路交叉口的西北角，是一座面朝东南的、八字形楼房。

楼房中间三层，两边二层，是三门峡市运输管理站。

运输管理站的西边，是三门峡市工商银行车站储蓄所，两层的楼房。也是老车站地区的金融中心。

宋会路的东北角是三门峡市电机厂，电机厂左拐向东，有一排东西向的平房，房间门窗是深绿色的，记忆中是更换轮胎和热补轮胎的，不知是不是橡胶厂的前身还有待考证。

再向东是一排各自相互为邻的、自我搭建的、各式简易房。这里住着不少我小学、初中的校友：刘小宝、卢国强、于国良、朱之安等。

背后半坡直通老火车站，不宽的半坡两边住着杂乱的居民，这里有我小学和初中的同学：彭之青、孙宝琴、魏风云。

坡顶便是老车站，红色的砖房，老式五等小站的摸样。它是这个地区的地名标志性建筑。

从中间的老票房过去，站台下有几股轨道。老车站废止后，这里成为了铁路货场。

穿过铁路，攀上站台，围墙后是上公房，我有几个初中的同学和校友住在这里：刘玉生、张再祥、马有现。

这就是老车站市场周边的概况。

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