您好,今天帅帅来为大家解答以上的问题。菊苣种植技术，菊苣相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、菊苣是一种多年生的草本植物，它的根系非常的短粗，并且是肥厚的肉质根。

2、这种植物可以生长到40-100cm左右的高度，茎部挺直，茎枝的颜色为绿色。

3、它适合生长在有阳光的地方，十分耐旱。

4、菊苣可以吃，菊苣为药食两用植物，叶可调制生菜，根含菊糖及芳香族物质，可提制代用咖啡，促进人体消化器官活动。

5、 植物的地上部分及根可供药用，中药名分别为菊苣、菊苣根，具有清热解毒，利尿消肿，健胃等功效。

6、该植物耐寒，耐旱，喜生于阳光充足的田边、山坡等地。

7、中国等国家均有分布。

8、扩展资料；菊苣是一种维吾尔族常用的药材，为苦咸性凉，具有清利肝胆、健胃、消食、利尿消肿的作用，经常用于湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少的病症，现代药理学研究表明：菊苣的有效成分能够兴奋中枢神经系统并增强心脏的活动能力，煎剂具有抗菌收敛的作用，根可以提高食欲，改善消化功能，高浓度的菊苣浸剂可以增进胃酸分泌，有效成分有可能是一种倍半萜类的物质，具体可以在中医医生的指导下进行。

9、参考资料来源；百度百科）菊苣。

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