【怎样用破壁机做五谷豆浆】五谷豆浆是一种营养丰富、健康美味的饮品，适合早餐或日常饮用。使用破壁机制作五谷豆浆，不仅方便快捷，还能充分释放食材中的营养成分。下面将详细介绍如何用破壁机制作五谷豆浆，并附上一份详细的步骤与材料清单。
一、
制作五谷豆浆的关键在于选材和操作步骤。首先准备好所需的杂粮，如黄豆、黑豆、红豆、小米等，根据个人口味进行搭配。然后将这些杂粮提前浸泡，以提高出浆率和口感。接着将泡好的杂粮与适量清水一起放入破壁机中，选择合适的程序进行搅拌。最后过滤掉豆渣，即可得到香浓可口的五谷豆浆。整个过程简单易行，非常适合家庭日常制作。
二、详细步骤与材料表
| 步骤 | 操作内容 | 说明 |
| 1 | 准备材料 | 黄豆、黑豆、红豆、小米、薏米、红枣、冰糖（可选）等，根据个人喜好搭配 |
| 2 | 浸泡杂粮 | 将黄豆、黑豆、红豆等硬质杂粮提前浸泡6-8小时，软质如小米、薏米可适当缩短时间 |
| 3 | 清洗杂粮 | 浸泡后洗净，去除杂质，确保干净卫生 |
| 4 | 加入破壁机 | 将洗净的杂粮与适量清水（一般按1:5的比例）放入破壁机内胆中 |
| 5 | 选择程序 | 根据破壁机型号选择“豆浆”或“五谷豆浆”模式，部分机型可手动设置搅拌时间 |
| 6 | 启动破壁机 | 盖上盖子，启动机器，等待完成提示 |
| 7 | 过滤豆渣 | 使用细网筛或纱布过滤出豆浆，保留豆渣可做其他用途 |
| 8 | 调味与饮用 | 根据口味加入适量冰糖或蜂蜜，搅拌均匀后即可饮用 |
三、小贴士
- 可根据季节和个人口味调整杂粮比例，比如夏季多放绿豆、薏米，冬季可加红枣、桂圆。
- 若喜欢更细腻的口感，可适当延长搅拌时间或多次过滤。
- 剩余豆浆可冷藏保存，建议24小时内饮用完毕。
通过以上步骤，你就可以轻松在家做出营养又美味的五谷豆浆了。无论是早晨还是下午茶时间，一杯自制的五谷豆浆都是不错的选择。