【岩茶共有哪些品种】岩茶是中国茶叶中的一个重要类别，主要产自福建省武夷山地区。由于其独特的地理环境和制作工艺，岩茶具有鲜明的“岩韵”特点，深受茶友喜爱。那么，岩茶究竟有哪些品种呢？以下是对岩茶常见品种的总结与分类。
一、岩茶的主要品种分类
岩茶根据茶树品种和加工方式的不同，可以分为多个大类，其中最常见的是“四大名枞”和“五大奇种”，以及一些常见的岩茶品种。
二、岩茶常见品种一览表
| 品种名称 | 类别 | 特点说明 |
| 大红袍 | 名枞 | 岩茶之王，香气高扬，滋味醇厚，有“岩骨花香”之称 |
| 水仙 | 奇种 | 香气清雅，汤色橙黄，口感柔和，被誉为“茶中水仙” |
| 肉桂 | 奇种 | 香气浓烈，带有“桂皮香”，滋味辛辣回甘，是近年来非常受欢迎的品种 |
| 白鸡冠 | 名枞 | 叶片白色，香气独特，汤色清澈，滋味清爽 |
| 铁罗汉 | 名枞 | 香气浓郁，滋味醇厚，有“铁骨柔情”之美誉 |
| 正岩肉桂 | 奇种 | 产自武夷山核心产区，品质更佳，香气更持久 |
| 金观音 | 奇种 | 系统选育品种，香气类似黄金桂，汤色金黄，滋味鲜爽 |
| 马头岩水仙 | 奇种 | 产自马头岩地区，香气高长，滋味浓厚 |
| 梅占 | 奇种 | 香气较淡，但耐泡，适合喜欢清淡口味的茶友 |
| 红芽歪尾桃 | 奇种 | 叶片形状特殊，香气独特，滋味较为柔和 |
三、总结
岩茶的品种繁多，既有传统名枞，也有现代培育的新品种。其中，“大红袍”、“水仙”、“肉桂”等是最为经典和广为人知的品种，而“白鸡冠”、“铁罗汉”等则以其独特的风味受到茶客青睐。不同品种的岩茶在香气、滋味、汤色等方面各有特色，适合不同口味的饮茶者。
如果你是初次接触岩茶，可以从“大红袍”或“水仙”开始尝试，逐步了解各类岩茶的特点与韵味。同时，选择正宗产地的岩茶，更能体会到其“岩韵”的魅力。