大家好,小宜来为大家讲解下。铅过量(铅过量是什么造成的这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
这几种蛋,不建议肾友常吃
第一,咸鸭蛋、卤蛋、茶叶蛋等盐分高的蛋。一个咸鸭蛋中的盐高达4g,一个卤蛋和茶叶蛋也含有差不多1g的盐,对肾病病人来说,经常盐分摄入过多,不利于控制血压、尿蛋白,所以不建议肾友选择。
第二,皮蛋,大约也含有1g的盐,某些品质差的皮蛋中铅含量高,经常吃的话,容易造成重金属铅摄入过多,易引起肾小管间质损害,所以不建议肾友选择。
第三,生鸡蛋、溏心蛋
生鸡蛋中存在沙门氏菌等细菌,有食品安全风险,一个没吃对就可能就会遭遇感染,出现腹泻、恶心、拉肚子、呕吐的症状,而感染通常是导致肾病加重的重要原因,所以不建议肾友选择没有彻底煮熟的鸡蛋,避免感染风险。
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