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官人公事累了，外面又冷，吃口热汤茶饭，吃完再说。大娘子含情脉脉，这突如其来的温柔，紘郎嘴里的饭都尝不出啥味儿了。

要论狐媚子这事儿真是需要天份，林小娘把紘郎弄得五迷三道，绝对是佼佼者，但大娘子一个动作直接碾压林小娘。

如兰怎么都学不会点茶，急得直跺脚。大娘子拿起茶篦轻轻一抖，茶水便挂了盏。大娘子这一个动作，与林小娘的教养立见高下。

林栖阁里，林小娘盯着墨兰按照书本一字一句学习点茶，点茶在宋朝是文人雅士之事，大娘子出身名门自然信手拈来，这是妾室林小娘远远比不上的。

明兰三姐妹偷窥前厅会客，让盛府丢了门面。墨兰巧舌如簧，颠倒黑白，害得如兰、明兰罚跪祠堂。

为了给女儿求情，大娘子放下矜持，学起林小娘，说话放缓速度、对紘郎暖声细语，可紘郎一听就知道这是要求情，直接拒绝了大娘子。

可惜大娘子放了身段，学了个四不像。原来狐媚子这事儿，这不是一般人都能做得来。

再看林小娘，盛老太太照顾明兰，又借着前厅惩罚一事，说着得让姑娘们学规矩，其实动了私交，请了宫里孔嬷嬷来给姑娘们教规矩。专教被罚跪的明兰、如兰，没有墨兰的份儿。

这又给林小娘急坏了，这么好的机会，岂能让自己的墨儿落了人后。

再看林小娘的实力，在紘郎怀里一个劲儿撒娇。一句有记得当年紘郎进入房内，带着茉莉花香，就让紘郎心花怒放。亲自去找盛老太太和孔嬷嬷求情，把墨儿送进“名媛”课程。

在课堂上，墨兰一个劲儿地表现，不落人后。上课第一天，就拿着自己的诗词作品请嬷嬷指点。可惜嬷嬷可不像紘郎这么没有原则，直接把墨兰怼了回去，让她乖乖上课。还把姐妹们的桌子摆在一个水平线，以示公正。

不愧是最高级别的名媛私教课，姑娘们插花茶道样样都得学。单单打茶这一件事，就让姑娘们好生痛苦。

如兰在屋内一边唠叨着课程辛苦，一边诅咒着墨兰母女，只见大娘子随手拿起茶具风轻云淡地一番操作，手里的茶就挂了盏。

简单一个动作，足以让大娘子与林小娘之间的差之云泥。大娘子不愧是名门贵女，大家闺秀风范的教养和底蕴尽显。这种名媛基本功，其实林小娘能企及的。

马未都曾经在节目中科普茶历史，我国的茶文化大概经历三次裂变，喝法上有三种变化。

第一种，唐代之前。饮茶的时候，茶汤及茶叶一边喝下，类似于喝粥。

第二种，宋代时期点茶法盛行，是一种非常高贵典雅的生活方式，极具仪式感。

宋代吴自牧就曾在笔记《梦粱录》写道“烧香点茶，挂画插花，四般闲事，不宜累家。”可见在宋代文人的心中，，焚香、点茶、插花、挂画是极具品味和典雅之事。

第三种，元明之后。饮茶的方式变为喝茶汁，这种喝法影响至今。14世纪之后，这样的饮茶方式影响到西方。

起初，西方接触茶叶的时候，将茶叶看作药材，称重售卖。17世纪之后，饮茶开始在欧洲流行。直到18世纪，英国人养成了喝下午茶的习惯，英国人盛赞茶为智慧之水。可见茶文化影响至深。

《知否》里将茶道作为名门闺秀的必修课程，也见茶文化在宋代豪门心中的重要地位，更是极具品味风雅的韵事。

宋徽宗赵佶便在《大观茶论》书中记录了点茶的步骤。“点茶不一。而调膏继刻，以汤注之，手重筅轻，无粟文蟹眼者，谓之静面点。盖击拂无力，茶不发立，水乳未浃，又复增汤，色泽不尽，英华沦散，茶无立作矣。有随汤击拂，手筅俱重，立纹泛泛，谓之一发点。盖用汤已故，指腕不园，粥面未凝，茶已力尽，雾云虽泛，水脚易生。妙于此者，量茶受汤，调如融胶。”

可见，点茶分为诸多步骤，调膏、击拂、增汤直至弄融胶，才算完成。其中，何时增汤、如何击佛，便是考验功力的时候，不是能够轻易掌握的。

一个打茶工作，便可以对比出不同人物之间的家庭背景、成长环境。

论“茶艺”大娘子比不过林小娘的狐媚功力，但论“茶道”，大娘子足以碾压。

随着孔嬷嬷到来，姐妹们的明争暗战更加明显，下一集孔嬷嬷不仅教育几个姐妹，更教育了林小娘。孔嬷嬷不愧是老太太请来的高人，一箭双雕，咱们下期接着说。

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