大家好,小宜来为大家讲解下。怎样用烤箱烤饼干（用烤箱烤饼干的方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

今天给大家分享一款小饼干 ，香葱薄脆饼干，无需打发，所有食材只要搅一搅就能完成!葱香浓郁，酥脆好吃

[香葱薄脆饼干]

食材:金小葱20克，鸡蛋两个，玉米油25克，盐1克，白糖15克，低筋面粉35克，白芝麻15克;

做法:

1、小葱切碎，准备一个大碗，磕入两个鸡蛋，放入盐+白糖+玉米油搅拌均匀;

2、筛入低筋面粉搅拌均匀，放入葱花和白芝麻搅拌均匀，装入裱花袋;

3、烤箱160度预热五分钟，裱花袋剪一个小口，挤在烤盘上，放入烤箱中层160度烤制20分钟即可;

#头条创作挑战赛#六款超好吃的宝宝饼干，做法简单零失败！400个月的宝宝同样可以吃~[给力]

自制饼干，甜度油量自由增减，油比较关键，少了多了口感都不一样。最好一岁以上的宝宝食用。

1.芝麻红枣酥：低筋面粉250克，油120克，糖30克，红枣50克，无铝泡打粉4克，鸡蛋1个，黑芝麻。

步骤：油+糖粉+鸡蛋，搅打均匀。过筛面粉到盆中，揉成面团。再加入红枣碎揉成团。分成30克一个的面团，全部揉圆。放入烤盘中，用拇指按扁。烤箱170度预热，放入烤盘，170度烤20分钟即可。

2.玛格丽特：干低筋面粉100克，黄油100克，糖30克，淀粉100克，熟蛋黄2个。

步骤：黄油室温融化到跟豆腐一样柔软。放入糖粉，用打蛋器搅打到颜色发白，体积变得蓬松。把蛋黄过筛到黄油盆中，翻拌均匀，再把低筋面粉过筛进来，把它揉成团。分一份8克左右，搓圆。放入烤盘，然后用拇指按扁。170度预热，烤18分钟即可。

3.葱香酥饼：低筋面粉150克，玉米油80毫升，白糖25克，盐2克，泡打粉1克，蛋液30克，适量葱花。

步骤：白糖玉米油鸡蛋液盐混合，搅打均匀。面粉跟泡打粉过筛进来，翻拌均匀。加入切碎的葱花，揉成团。揪一小份20克左右搓圆，然后放入烤盘，用拇指按扁，放入烤盘，同样170度预热，烤18分钟左右。

4.奶香提子酥：低筋面粉110克，黄油80克，白糖20克，奶粉45克，提子50克，蛋黄2个。

步骤：黄油软化加入白糖打到颜色变白，体积蓬松。然后少量多次加入蛋黄，分三次加入，每次都打匀再加入。接着过筛面粉跟奶粉。翻拌成团。最后加入提子碎，翻拌均匀。分15克一个，揉圆之后摆入烤盘中，用拇指按扁，在表面刷一点蛋黄液。同样170度预热，烤18-20分钟。

5.原味桃酥：低筋面粉250克，玉米油120克，白糖40克，泡打粉3克，鸡蛋一个，适量芝麻。

步骤：食用油，白糖鸡蛋混合，搅打均匀。筛入面粉，翻拌成面团。取30克一份，揉圆放入烤盘，用拇指压扁，表面撒点黑芝麻。同样170度预热，烤20分钟。

6.奶酥饼：低筋面粉100克，黄油75克，白糖20克，奶粉12克，蛋黄2个。

步骤：黄油室温软化之后放入白糖，用打蛋器搅打至颜色变白，体积蓬松。然后加入蛋黄液，搅打均匀。过筛面粉跟奶粉。翻拌成团。取13克左右，搓圆，放入烤盘，用拇指按扁。在表面刷蛋液。170度预热，烤20分钟。

神奇了，​买了一盒圆球小曲奇，我觉得太软了放烤箱里烤了一下，然后就变成了饼干。烤之前12个一盒装不满，烤完只能放10个就盖不上盖，是变大了吗？#我的生活日记# #美食与餐具#

做个酷酷的暗黑系女孩吧：多层黑芝麻巴斯克！

做不了温柔可爱，

那就做个酷酷的女孩吧！

一款黑芝麻巴斯克，

黑芝麻味非常浓郁，

一起来试试吧！

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巴斯克的食材非常简单：（模具六寸）

饼干底部分：

奥利奥饼干90g，

黄油45g，

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步骤：饼干碾碎，加入融化的黄油捏匀，倒入模具压紧实，冷藏备用；

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蛋糕体部分：

奶油奶酪 300g，

鸡蛋3颗，

淡奶油200g，

细砂糖50g，

黑芝麻粉60g，

竹炭粉6g，

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步骤：

1️⃣ 将所有食材依次放入大碗，搅拌棒搅打成细腻丝滑的奶酪糊，

2️⃣完成的奶酪糊倒入饼干底上，烤箱150度烘烤30分钟，完成后取出晾凉，冰箱隔夜冷藏，

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白巧香缇奶油：

淡奶油 180g，

白巧克力 40g，

奶酪 50g，

黑芝麻粉20g，

竹炭粉适量，

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步骤：

1️⃣白巧中倒入其中50g奶油，隔热水融化巧克力，冰箱冷藏至巧克力微微凝固，

②2️⃣将剩余食材加入白巧中，混合打成可抹面的状态后抹于蛋糕表面，挤奶油球，冰箱冷藏一小时可始奶油更稳定，切块享用吧；

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好啦，今天的分享就到这啦，感谢喜欢，我们下期见哟！

肉桂卷饼干

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✨食材

低筋面粉 200g

无盐奶油 130g

泡打粉 3g (适量)

蛋 半颗

砂糖 40g 左右

肉桂粉 10g

融化无盐奶油 13g

坚果类

糖

盐

✨步骤

1. 130g 奶油➕糖打发

2. 加入蛋继续混合

3. 加入各种粉类拌到成团

4. 拿出来杆成长方形

5. 融化奶油跟肉桂粉拌匀涂上去

6. 可以撒点坚果类或者再放一些糖

7. 冷藏一个小时

8. 取出切片

9.烤箱预热180度 烤10-15分钟

10. 完成

[比心]面粉可以选择，秋田满满，软白营养低筋面粉，合适儿童自制早餐蛋糕等烘焙面点。

软白营养低筋面粉

普通面粉250克，玉米淀粉70克，有低筋面粉的可以直接用低筋面粉，鸡蛋两个，蜂蜜50克，喜欢甜的可再加白糖30克，食用油50克，小苏打2克，泡打粉4克，刮刀搅拌在一起，做成小饼，中间涂蛋黄液，烤箱预热后180度，15-20分钟，根据每个烤箱情况设定，口感酥软。

自制芝麻手指饼干做法简单又好吃的芝麻手指饼干来了，脆脆的，真好吃，小朋友的最爱

准备食材：鸡蛋2个，低筋面粉70克，奶粉20克，黑芝麻10克，白砂糖15克，柠檬汁

方法：

1.蛋清蛋黄分离，分别装入无水无油的容器中

2.蛋黄加入奶粉，搅拌均匀

3.蛋清加入几滴柠檬汁，加入白砂糖，用打蛋器打发至提起有小尖角。

4.把搅拌好的蛋黄糊倒入蛋白中翻拌均匀，筛入低筋面粉，快速翻拌均匀。

5.再加入黑芝麻翻拌均匀，装入裱花袋备用。

6.烤盘铺油纸。裱花袋剪大拇指粗细的口，均匀的挤出长条。

7.烤箱是免预热的，直接选择烘焙功能，上下火160度，烤20分钟左右就可以啦

本文怎样用烤箱烤饼干（用烤箱烤饼干的方法到此分享完毕，希望对大家有所帮助。